12:13, 10 марта@Rossijskaja gazeta#Красота#Еда
Речь идет об услугах «все включено» и «ультра все включено», который был утвержден в январе, однако подробности ГОСТа обнародовали только сейчас. Документ вводит требования в части номерного фонда, питания, развлекательных мероприятий, спортивных и детских услуг и прочего.
Алкоголь отечественного производства должен предоставляться на шведском столе на обед и ужин в объеме не менее одного вида пива, не менее трех видов красного или белого вина (сухого или полусладкого), а также крепкого алкоголя двух видов и коктейлей на его основе, следует из стандарта.
Безалкогольные напитки также должны быть представлены в неограниченном количестве на шведском столе в виде не менее трех вариантов коктейлей.
В случае, если отель работает по системе «ультра все включено», то число обязательных к подаче крепких видов алкоголя увеличивается до пяти, при этом разрешено будет подавать как отечественное, так и импортное спиртное, а также не менее семи видов коктейлей на его основе.
В категории отелей в пятью звездами по системе «ультра все включено» на завтрак должны будут предоставлять в неограниченном количестве игристое вино (шампанское).
Источник: Российская газетаТемы: Красота, Еда
